Cuininier.ère
Une région à découvrir
Résumé du poste
Le restaurant Taverne 1855 de Magog est un bistro de 55 places et 33 places en terrasse l'été. On recherche un cuisiner pour le poste entrée froide, chaude et dessert. Le cuisinier aura comme tâches :
- Assurer la mise en place de la table froide
- Préparer et monter les assiettes
- Voir à une belle présentation de assiette
- Déterminer la mise en place nécessaire pour le service du soir
-Assurer, selon les normes de conservation, la gestion de inventaire du matériel afin de faire la rotation des produits et éviter les pertes
-Organiser efficacement son poste de travail et les tâches à accomplir
-Respecter les tâches entretien de la cuisine et de l'équipement
-Respecter le mode emploi des équipements
-Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité ainsi que les règles de sécurité
Estrie
Memphrémagog
Magog
Date d'affichage :
Date limite pour postuler : Aucune date limite
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